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SPF豚とは
SPFとは、Specific Pathogen Free(特定の病原不在)の略です。
SPF豚とは、指定された特定の疾病がないことが明らかにされた健康な状態の豚のことです。 (”無菌豚”ではありません)
現在、国内飼育母豚の内、約9%がSPF豚になっています。
特定指定疾病
- マイコプラズマ肺炎(MPS・SEP)
- 豚萎縮性鼻炎(AR)
- 豚赤痢(SD)
- トキソプラズマ病(TP)
- オーエスキー病(AD)
種豚の改良・増殖
株式会社ファームテックでは、単に生産性の高い資質だけでなく、日本の気候風土に合う『飼いやすさ』や日本の消費者の嗜好性に合った『食べて美味しい豚肉』の生産ができるよう日々、改良に取り組んでいます。
改良のポイント
- しっかりした骨格形成
- 温順で丈夫
- 胸深部が充実している
- 適度な背脂肪厚(20mm程度)
- きめ細かな肉質
- 高い発育成績